Investigación en movimiento

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Más allá del campo de batalla: Una aproximación al concepto de Guerra híbrida (I)

Introducción El presente artículo se inscribe en el proyecto de investigación «La influencia actual del concepto de Nación en Armas» en cuyo marco se han desarrollado avances para comprender las formas clásicas de pensar…

«El trabajo dejó de ser solo un tema técnico, o una cuestión social. Hoy es, fundamentalmente, un tema político»

Entrevista a Carlos Tomada Esta entrevista fue realizada el día 21 de abril de 2025. El Dr. Carlos Tomada nos concedió el honor de recibirnos en el marco del trabajo desarrollado en el Centro…

Ateneo «Instituciones de Educación Superior en la Provincia de Buenos Aires: el campo de la investigación, articulaciones presentes y horizontes posibles»

Introducción El viernes 17 de octubre de 2025 se llevó a cabo de forma virtual el Ateneo «Instituciones de Educación Superior en la Provincia de Buenos Aires. El campo de la investigación, articulaciones presentes y…

Voces de Malvinas: aprendizaje-servicio por la memoria y la soberanía*

Presentamos acá la experiencia de aprendizaje-servicio desarrollada en Voces de Malvinas. Archivo de las memorias de los combatientes, investigación originada y radicada en el Observatorio Malvinas, dependiente de la Secretaría de Investigación y Posgrado…

Formulación de galletas endulzadas con hojas de Stevia rebaudiana Bertoni

La versión original del artículo que acá reproducimos íntegramente fue publicada en Archivos Latinoamericanos de Nutrición. Revista de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición el 30/05/2025 https://doi.org/10.37527/2025.75.1.004 Introducción En la actualidad la tendencia por la…